Очень простой рецепт горячего шоколада:
1)две плитки шоколада(в общем грамм 200-250);
2)литр молока;
3)пара столовых ложек крахмала.
Крахмал растворяется в кружке молока, остальное молоко нагревается(не кипит) в кастрюле, в него опускается шоколад, после того как шоколад растворится добавляется молоко с крахмалом, все это тщательно перемешивается и нагревается до тех пор пока не начнет густеть.
Подается соответственно горячим =)
Надо попробовать сделать, вообще молоко не люблю, но горячий шоколад в кафе очень нравится, так что может и самодельный будет ничего...
