alex_1910 (alex_1910) wrote,
alex_1910
alex_1910

Воскресное блюдо. Скумбрия а-ля "холодного копчения"

Originally posted by p_i_f at Воскресное блюдо. Скумбрия а-ля "холодного копчения"
картинка
Сегодня будем готовить эту замечательную рыбку, она получается нежнее, да и вкуснее чем в магазине!
 
Нам потребуется сама рыба

две хороших горсти луковой шелухи
1 литр воды
3 ст. ложки соли
1.5 ст. ложки сахара
чуть жидкого дыма, но вполне можно и без него обойтись
пол ст. ложки черной заварки
чуть масла растительного

 

Читать дальше ... )
Tags: о еде
Subscribe

  • Нищенка

    Несколько снимков красивой бабочки вам в ленту! :) 1. Медведица-нищенка, семейство медведиц. Насчет первого названия я не очень уверен - там…

  • Сбор

    Небольшой фотосет ежемухи... 1. Прытка и задорна была на съемке - снималось все в разгар дня. Да и довольно сильный кроп. Так что кадры "на…

  • На пляже

    Удалось снять "прикорнувшую" на жаре самку комара-долгоножки. 1. Такой вот мини-пляж получился. Правда, без водоема. :) Совершенно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments