alex_1910 (alex_1910) wrote,
alex_1910
alex_1910

Воскресное блюдо. Скумбрия а-ля "холодного копчения"

Originally posted by p_i_f at Воскресное блюдо. Скумбрия а-ля "холодного копчения"
картинка
Сегодня будем готовить эту замечательную рыбку, она получается нежнее, да и вкуснее чем в магазине!
 
Нам потребуется сама рыба

две хороших горсти луковой шелухи
1 литр воды
3 ст. ложки соли
1.5 ст. ложки сахара
чуть жидкого дыма, но вполне можно и без него обойтись
пол ст. ложки черной заварки
чуть масла растительного

 

Читать дальше ... )
Tags: о еде
Subscribe

  • Осень в городе

    Осенние кадры с видами на парк Белкино в Обнинске. 1. Можно каждый год снимать - все кадры будут одинаковыми. Всегда красиво и празднично, если…

  • "Полярная гусеница"

    Повезло в этом сезоне найти такую вот необычную "гусеничку". Яркий окрас на темном листе привлек внимание. 1. Слово гусеницы в кавычках не…

  • Утро в Египте

    Удалось побывать нам в Египте в этом году (дети подарили нам совместную поездку). Пока разбираются "завалы фоток" несколько утренней…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments