alex_1910 (alex_1910) wrote,
alex_1910
alex_1910

Воскресное блюдо. Скумбрия а-ля "холодного копчения"

Originally posted by p_i_f at Воскресное блюдо. Скумбрия а-ля "холодного копчения"
картинка
Сегодня будем готовить эту замечательную рыбку, она получается нежнее, да и вкуснее чем в магазине!
 
Нам потребуется сама рыба

две хороших горсти луковой шелухи
1 литр воды
3 ст. ложки соли
1.5 ст. ложки сахара
чуть жидкого дыма, но вполне можно и без него обойтись
пол ст. ложки черной заварки
чуть масла растительного

 

Читать дальше ... )
Tags: о еде
Subscribe

  • Спортивный микст

    Одна фотка натолкнула меня на интересную идею - познакомить вас с некоторыми спортсменами из мира насекомых и пауков. Их там немало обитает. В…

  • Не влезай, а то ....

    Не выдержала напряжения... от фотосъемки :) Пожалуй, добавлю у себя к уже имеющимся рубрикам отцы и дети и макроистории новую под названием…

  • Кекс

    В ознаменование очередной пятницы покажу небольшую и юморную историю в "картинках". Она о том, как моя жена кекс "жарила".…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments